MAKANAN SEHAT PENGARUH TERHADAP OTAK
Disusun oleh:Jericho Valent Setiawan
Hari,tanggal:Senin ,25 November 2024
bahwasanya makanan dapat mempengaruhi ukuran otak. Ternyata, orang yang makan makanan sehat lebih memiliki volume otak yang lebih besar.
Mengonsumsi makanan kaya nutrisi layaknya buah, sayuran, dan lemak sehat dari ikan dan daging merah menunjukkan volume otak total yang lebih besar. Selain itu, area abu-abu dan putih pada otaknya juga lebih banyak yang menunjukkan jumlah kepadatan saraf di otak. Luas area otak yang bertanggung jawab untuk memproses memori yang disebut hippocampus, juga lebih besar pada orang yang mengonsumsi makanan sehat.
Selain dari jenis makanan, ternyata ada faktor tambahan lain yang dapat mempengaruhi ukuran otak, yaitu intensitas konsumsi minuman manis. Mereka yang punya kebiasaan mengonsumsi minuman manis seperti soda memiliki volume otak lebih kecil ketimbang mereka yang tidak.
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh The Journal Neurology, menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan yang kaya sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan ikan memiliki otak yang lebih besar ketimbang mereka yang mengonsumsi junk food, ataupun jenis makanan lain yang kurang bergizi. Kualitas makanan yang sehat dapat mendukung kesehatan otak dan menjadi cara pencegahan penurunan daya kognitif dan memori otak.
Orang-orang dengan diet sehat memiliki otak yang sekitar 2 mililiter lebih besar daripada mereka yang mengonsumsi lebih sedikit makanan sehat. Kebiasaan ini sangat berpengaruh seiring dengan pertambahan usia. Ibaratnya, kalau kamu membiasakan diri untuk mengonsumsi makanan sehat sejak muda, maka akan sedikit kemungkinan otak mengalami penurunan kognitif dan ingatan di usia lansia nanti.
Ada kemungkinan bahwa nutrisi yang baik di masa muda ketika otak berkembang dan dapat menyebabkan otak yang lebih besar. Selain itu, orang-orang yang makan makanan sehat dalam penelitian ini telah makan dengan baik sejak mereka muda.
DAFTAR PUSTAKA:
Halodoc. MAKAN SEHAT PENGARIH PADA KESEHATAN OTAK. Diakses melalui:
pada 25 November 2024
Kompas.id. POLA MAKAN SEHAT BERDAMPAK PADA KESEHATAN OTAK DAN MENTAL.Diakses melalui:
pada 25 November 2024.