Makanan Pedas Mempengaruhi Tubuh!?
Menurut wikipedia “Pedas, dalam bahasa Inggris disebut juga dengan nama Piquance, Piquancy, atau hot (juga merujuk ke hotness, pungence, raciness, spiciness, atau spicy hot), merupakan suatu jenis ketajaman dan kesakitan yang khusus terhadap suatu rasa”
Menurut Ruby, “Pedas itu rasa dan membakar lidah.” Sedangkan menurut Andrew pedas adalah “Rasa yang membuat lidah merasa panas.” Jadi pedas sendiri dapat diartikan sebagai rasa yang membuat sensasi membakar dan panas di saat yang bersamaan.
Hal yang dirasakan setelah memakan pedas menurut Ruby adalah kadang-kadang Ia merasakan sakit. Sedangkan menurut Andrew tidak merasakan sakit.
Ternyata semua orang belum tentu bisa menahan rasa sakit dan sensasi panas yang di dapat saat memakan makanan yang pedas.
Cara mengatasi perut panas setelah makan pedas yang pertama adalah dengan minum susu ataupun produk olahannya, menghindari Rokok dan Minuman Beralkohol, Mengonsumsi Nasi atau Roti Secukupnya, Mengonsumsi Madu, Mengonsumsi Teh Peppermint, Kompres Hangat, dan Mengonsumsi Obat-obatan.(Siloamhospitals.com, tim penulis Siloam, 21 agustus 2024)
Manfaat memakan makanan yang pedas adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari penyakit yang menyerang.(Halodoc.com, handayani, Verury verona, 13 juli 2023)
Ternyata makan makanan yang pedas memiliki dampak positif yaitu dapat menaikan kekebalan tubuh dari penyakit penyakit yang menyerang tetapi ada juga dampak negatif nya yaitu dapat mengakibatkan diare, maag, dan lidah mati rasa.
Contoh makanan pedas adalah
Mie Aceh, Endeng Balado, Mie Gomak, Tahu Jeletot, Seblak, rekecek Pathak Jahan, Sabal Krecek, Ayam Geprek. Manakah makanan pedas yang disukai? Makanan yang paling di sukai adalah Bakso Mercon, Dendeng Balado,Ayam Geprek, Seblak, Rujak Cingur, Oseng Mercon, Ayam Betutu, Dabu-dabu (Yonathan, 2023).
Daftar pustaka
Siloam hospital. Cara Megatasi Merut Yang panas Setelah Makan Pedas. Dapat di akses melalui (https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/cara-mengatasi-perut-panas-setelah-makan-pedas).
Handayani, Verury Verona. Dampak Positif Dari Makan Pedas. Diakses melalui https://www.halodoc.com/manfaat-bahaya-makanan-pedas-untuk-kesehatan#:~:text=Salah%20satu%20manfaat%20dari%20konsumsi,A%2Dnya%20yang%20sangat%20tinggi pada 26 November 2024.
Yonathan, Agnes Z. Contoh Makan-Makanan Yang Pedas. Diakses melalui https://www.detik.com/bali/kuliner/d-6498581/20-makanan-pedas-paling-populer-di-indonesia/amp pada 26 November 2024.