Kegiatan live in angkatan kelas 7
(3/2/25) Siswa SMP Maria Mediatrix mengadakan kegiatan live in pada tanggal 22 Januari 2025-24 Januari 2025. Lokasi live in terletak di Dusun Kalipucung, Desa Genting, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Banyak hal yang dilakukan pada lokasi tersebut, kegiatan tersebut sudah di rancang oleh pihak sekolah dan pihak dari Dusun Kalipucung. Sebelumnya juga ternyata Dusun Kalipucung telah menjadi obyek wisata lebih dari 10 tahun lamanya.
Sumber wawancara saya adalah Ellen, salah satu siswi yang mengikuti kegiatan live in. Ellen membantu saya dalam menggali informasi lebih seputar kegiatan live in, di tempat live in kami disediakan menempati rumah warga sekitar sebagai tempat sementara untuk belajar. Masing-masing siswa memiliki orang tua asuh dan tempat tinggal yang cukup jauh antar rumah, suasana di Dusun Kalipucung seperti pedesaan dengan banyak tanaman hijau di sekitar dan udara yang sejuk. Banyak hal yang dapat di pelajari di tempat ini, salah satunya pembuatan bubuk jahe instan, pembuatan nya cukup mudah dan bisa dicoba di rumah.
Pertama, kupas kulit jahe dan diparut, setelah sudaj terkumpul jahe tersebut di peras hingga mengeluarkan sari jahe yang akan digunakan. Tuangkan sari jahe tersebut ke dalam wajan dan dicampur sedikit gula, nyalakan api dengan suhu sedang dan diasuk sekitar 15 menit, lalu matikan kompornya sehingga jahe tersebut akan mengeras menjadi bubuk. Bubuk tersebut disaring hingga menghasilkan bubuk yang halus dan siap dijual.
Didusun Kalipucung juga terdapat permainan tradisional yang bisa di coba seperti, engrang, engklek, dakon, dam-daman, dan bakiak.